servis tabağını kızım babası ve benim için hazırladı resmide o çekti .onu çok seviyorum ve kocaman öpüyorum : )
LİMONLU KEK
MALZEMELER
1 su bardağı tepeli şeker
3 yumurta
½ su bardağı sıvı yağ
½ su bardağı yoğurt
1 limon kabuğu rendesi
1 küçük limon suyu
1 ½ su bardağı un (yarısını nişasta kullanabilirsiniz)
1 çay kaşığı karbonat
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri çırpın.
Yağ ve yoğurdu ekleyin.
Limon kabuğunu ve karbonatı koyunca üstüne limon suyunu ekleyin.
Limon suyu karbonatı kabartır ve kokusunu alır.
Unu eleyerek ekleyin ve iyice karıştırın.
Yağlayıp unladığınız kek kalıbına dökün.
Önden 170 derece ısıtılmış fırında kabartın.
Kek kabarınca fırının ısısını 150 dereceye alın ve içinin iyice pişmesini bekleyin.
Kürdan yardımıyla içinin piştiğinden emin olunca fırını kapatın ve 10 dakika kadar fırında keki bekletin.
Servis tabağına çıkarın ve soğuyunca servis yapın.
Kolay gelsin.
Resimdeki keki kızım elif beyza yaptı ))) .....
HİLAL GÜNAY ATALAY
30-01-2011
|